Ах, как иногда хочется, чтобы лето не кончалось! Чтобы всё было зелёное, сочное: грибы, ягоды, салаты, молодые овощи… Человечество давно придумало, как запасти на долгую зиму кусочек лета. Его нужно законсервировать! Домашние заготовки из даров природы являются в зимне-весенний период источником здоровья. Умение заготовить продукты впрок - искусство весьма оригинальное.

В помощь начинающим и опытным хозяйкам в Дубовской сельской библиотеке  оформлена книжно-иллюстрированная выставка-рецепт «Соленья, варенья - всю   зиму объеденья», посвященная домашним заготовкам.

На выставке представлены книги и журналы с рецептами и способом их хранения. Приготовления домашних заготовок, при которых вкусовые качества продуктов практически не изменяются, интересные и необычные рецепты консервирования, практические советы и рекомендации молодым хозяйкам о том, как быстро можно с наименьшими затратами порадовать свою семью вкусными, ароматными и полезными заготовками.

Надеемся, что книги на выставке станут хорошим советчиком в увлекательном и очень полезном деле - домашнем консервировании.